Der Glukose-Trick- Jessie Inchauspé
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📘 Der Glukose-Trick: Schluss mit Heißhunger, schlechter Haut und Stimmungstiefs – Wie man der Achterbahn des Blutzuckerspiegels entkommt
von Jessie Inchauspé, übersetzt von Elisabeth Schmalen
Taschenbuch, erschienen am 10. Januar 2022 bei @ullsteinbuchverlage
Inhalt:
Dieses Buch ist mehr als ein Ernährungstipp – es ist ein echter Aha-Moment. Jessie Inchauspé erklärt wissenschaftlich fundiert und dennoch verständlich, warum unser Blutzuckerspiegel so eine zentrale Rolle für unser Wohlbefinden spielt.
Wer dachte, Salat sei einfach nur gesund, wird hier lernen: Die Reihenfolge, in der wir essen, kann entscheidend sein. Wer sich über Nachmittagstiefs, Hautprobleme, Heißhunger oder Stimmungsschwankungen wundert, findet hier nicht nur plausible Erklärungen, sondern vor allem praxistaugliche Hacks.
Meine Meinung:
Die Autorin schafft es, komplexe biochemische Prozesse mit Leichtigkeit zu erklären – und das auf eine Weise, die nicht belehrend, sondern motivierend ist. Kleine Veränderungen, große Wirkung: Ich habe die Tipps ausprobiert – und ja, sie funktionieren wirklich.
💭 Fazit zu Der Glukose-Trick- Jessie Inchauspé
Ein praktischer, motivierender Leitfaden für mehr Energie, mehr Klarheit, weniger Cravings und ein besseres Körpergefühl. Kein Diätbuch, sondern eine Einladung, den eigenen Körper besser zu verstehen – und gut für ihn zu sorgen.
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